【参考答案】

　　15.

　　（1）通过自然基因突变选择具有某种特定基因、特定性状的生物体；通过分子生物学手段改变基因结构。（2分）（2分，每点1分。意思符合即可。有欠缺酌扣。）

　　（2）转基因（1分）

　　16.形象地说明转基因食品虽然只是改变了生物的某个基因，但有可能对人类产生巨大的影响。（3分。意思符合即可。有欠缺酌扣。）

　　17.

　　益处：产量高，营养丰富，抗菌能力强；能有效解决资源危机和粮食问题。（2分，一点1分。意思符合即可。有欠缺酌扣。）

　　危害：造成遗传基因污染，破坏生态平衡，甚至毁灭物种。（2分，前二句1分，后一句1分。意思符合即可。有欠缺酌扣。）

　　18.

　　（1）原文强调的是“大部分此类食品”，而不是“所有”。

　　（2）转基因技术和生物技术不是同一概念。（4分，每题2分。意思符合即可。有欠缺酌扣。）

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